Le beurre d’arachide est-il mauvais pour la santé des chiens?

Il n’y a rien de plus délicieux qu’une cuillère de beurre d’arachide crémeux; votre chien est assurément d’accord! Nous sommes tous coupables d’en avoir déjà donné à nos chiens, mais est-ce vraiment bon pour leur santé? En fait, le beurre d’arachide pourrait-il être mauvais pour la santé des chiens? Découvrons-le ensemble!

Le xylitol et les édulcorants artificiels dans le beurre d’arachide

Le xylitol est un édulcorant couramment utilisé pour remplacer le sucre dans certains produits comme la gomme à mâcher, les menthes pour rafraîchir l’haleine, les bonbons, les produits de boulangerie et pâtisseries, et le beurre d’arachide, et peut donc être une grande menace pour les chiens. En fait, tout produit commercialisé comme étant « sans sucre » ou « à faible teneur en sucre » peut contenir du xylitol.

Contrairement aux humains, chez les chiens, le xylitol provoque la sécrétion d’insuline, ce qui cause une chute rapide du taux de glycémie^2,3. Dans les cas plus graves, des dommages au foie, des troubles de la coagulation du sang et même la mort ont été rapportés⁴. Tel que mentionné dans le manuel vétérinaire Merck, des signes d’hypoglycémie peuvent paraître après aussi peu que 30 minutes suivant l’ingestion et inclure léthargie, perte de coordination motrice, vomissements et convulsions¹.

Voici un exemple pour vous donner une idée de la toxicité du xylitol : un chien de 4,5 kg (10 lb) n’a qu’à manger un seul morceau de gomme à mâcher pour atteindre la dose potentiellement toxique.

Le beurre d’arachide naturel est-il mauvais pour la santé des chiens?

Les beurres d’arachide commercialisés comme « naturels » peuvent quand même contenir du xylitol, puisque c’est un alcool de sucre naturel qu’on retrouve dans les plantes. Il est recommandé de toujours lire l’étiquette des produits pour vous assurer que vous ne donnez pas du beurre d’arachide contenant du xylitol à votre chien. Voici comment le xylitol peut être écrit dans les listes d’ingrédients :

•  xylite
• anhydroxylitol
• d-xylitol
• xylitylglucoside
• 1,4-anhydrous-d-xylitol (ou 1,4-Anhydro-D-xylitol)

Ne vous découragez pas… il y a tout de même de bonnes nouvelles! Beaucoup de marques ne comprennent aucun xylitol ni d’édulcorant, et ces beurres d’arachide sont généralement sûrs à offrir aux chiens. Il est important de toujours lire l’étiquette de tout produit que vous désirez offrir à votre animal de compagnie afin de vous assurer qu’il est sécuritaire. Si vous n’êtes pas certain d’un ingrédient, vous pouvez poser la question à notre nutritionniste animal ici.

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Sources (offertes en anglais seulement) :

• 1.Gwaltney-Brant, S. M. Food hazards. Merck Veterinary Manual (2020). Lien : https://www.merckvetmanual.com/special-pet-topics/poisoning/food-hazards. (Accès le 9 septembre 2021)

• 2.  Asano, T., Greenberg, B. Z., Wittmers, R. V. & Goetz, F. C. Xylitol, a partial homologue of α-D-glucopyranose: potent stimulator of insulin release in dogs. Endocrinology 100, 339–345 (1977).
• 3.        Dunayer, E. K. Hypoglycemia following canine ingestion of xylitol-containing gum. Vet. Hum. Toxicol. 46, 87–88 (2004).
• 4.        Dunayer, E. K. & Gwaltney-Brant, S. M. Acute hepatic failure and coagulopathy associated with xylitol ingestion in eight dogs. J. Am. Vet. Med. Assoc. 229, 1113–1117 (2006).
• 5.        Piscitelli, C. M., Dunayer, E. K. & Aumann, M. Xylitol toxicity in dogs. Compend. Contin. Educ. Vet. 32, 3–6 (2010).
• 6.        Dunayer, E. K. New findings on the effects of xylitol ingestion in dogs. Vet. Med. 101, 791–798 (2006).