12 avril 2024
Le séchage à froid, ou lyophilisation, est une méthode de conservation de la nourriture. Essentiellement, la technique de séchage à froid implique de retirer l’humidité des ingrédients tout en préservant leur structure, leur goût et leur valeur nutritive de départ. Le processus débute par la surgélation instantanée de la nourriture pour solidifier sa teneur en eau. Une fois surgelée, la nourriture est placée dans une chambre à vide dans laquelle la pression de l’environnement est réduite à une fraction de la pression atmosphérique normale. La prochaine étape essentielle est la sublimation. Durant cette dernière, l’eau surgelée est retirée de la nourriture et se change immédiatement en vapeur et ne passe pas par l’état liquide. Ceci permet de retirer efficacement l’humidité de la nourriture et de conserver un produit léger de longue conservation tout en dégradant minimalement les nutriments et les saveurs.
L’un des avantages principaux du séchage à froid est la préservation de l’intégrité nutritionnelle des ingrédients. Contrairement aux méthodes traditionnelles de déshydratation ou de mise en conserve, lesquelles peuvent causer la perte de vitamines et d’enzymes sensibles à la chaleur, le séchage à froid maintient la qualité nutritionnelle originale des aliments.
De plus, les aliments séchés à froid ont une durée de conservation plus longue que les aliments frais ou en conserve. En retirant l’humidité, le séchage à froid inhibe le développement de bactéries, de moisissure et de levure, et donc empêche la détérioration de la nourriture et maintient sa qualité au fil du temps. La nourriture séchée à froid est donc idéale pour la majorité des animaux de compagnie.
La nourriture séchée à froid offre de nombreux bienfaits, ce qui en fait une excellente option de rechange aux aliments crus. En effet, la nourriture séchée à froid conserve ses vitamines, minéraux et antioxydants, offrant ainsi une option nutritive aux consommateurs.
De plus, les aliments séchés à froid ont une durée de conservation plus longue que les aliments crus; il est donc plus facile pour les propriétaires d’animaux de compagnie de les stocker et de les servir sans avoir besoin de les réfrigérer continuellement.
Comparativement aux autres aliments crus, la nourriture séchée à froid offre une option plus sûre et pratique sans compromettre l’intégrité nutritionnelle. Alors que les aliments crus présentent un risque de contamination bactérienne, le processus de séchage à froid élimine efficacement les bactéries nocives tout en préservant les nutriments essentiels. Ceci permet d’assurer que les propriétaires offrent à leurs animaux de compagnie les bienfaits inspirés d’une alimentation crue sans les préoccupations qui y sont associées.
Les formulations de nourriture Nutrience SubZero Cru séché à froid sont fabriquées au Canada avec les ingrédients les plus frais de sources locales. Cette nourriture peu transformée à base de proies comprend une teneur impressionnante de 90 % de viande et d’abats du Canada, et est enrichie de fruits et de légumes de sources locales. Toutes les formulations de nourriture Nutrience séchée à froid sont complètes et équilibrées; il s’agit donc d’une option pratique de haute qualité à offrir à son animal de compagnie comme repas, garniture ou récompense. Pour les chiens, il y a les formulations savoureuses de bœuf et citrouille, de porc et pomme et de poulet et patate douce. Les chats, quant à eux, peuvent se délecter des saveurs délicates des formulations de poisson blanc et canneberges ou de poulet et patate douce. Chaque formulation est enrichie d’acides gras oméga-3 et 6 pour la santé de la peau et du pelage, de probiotiques pour la santé intestinale et de taurine pour la santé des yeux et du cœur. Qu’elles soient servies comme repas complet, garniture nutritive ou récompense, les formulations de nourriture Nutrience SubZero Cru séché à froid sont une option bénéfique pour les animaux de compagnie.
